Boa Noite! A cerveja de hoje é mais uma das novas cervejas da Cervejaria Bohemia, vem conhecer a Jabutipa!

Informações
Cerveja: Jabutipa
Estilo: IPA
Cervejaria: Bohemia | Origem: Brasil
Teor Alcoólico: 6,5%
Temperatura ideal: Entre 7 graus
Copo Ideal: IPA Glass
Harmoniza: Hamburguer | Comidas Apimentadas

Comprei: Pão de Açúcar

Aparência:
Cor: Âmbar Profundo
Brilho: Turbidez a frio
Perlage: Intensa
Espuma Formação: Intensa
Espuma Retenção: Persistente

Aroma:
Intensidade do Aroma: Alto
Aroma do Malte: Defumado
Aroma do Lúpulo: Frutado
Aromas Diversos: Frutado | Especiarias

Paladar:
Intensidade do Sabor: Médio
Sabores do Malte: Defumado
Sabores do Lúpulo: Frutado | Condimentado
Sabores Diversos: Especiarias

Sensação na Boca:
Corpo: Leve
Carbonatação: Intensa
Sensações: Cremosidade | Secura
Retrogosto:  Médio

Boa Noite, estamos de volta! E hoje trago para vocês uma das melhores cervejas que experimentei nos últimos tempos. Ela com certeza me surpreendeu com seus aromas e sabor!

Informações
Cerveja: Patagônia
Estilo: Bohemian Pilsner
Importadora: Ambev | Origem: Argentina
Teor Alcoólico: 5,2%
Temperatura ideal: Entre 5 e 7 graus
Copo Ideal: Taça
Harmoniza: Carnes brancas | Pastel de queijo | Amendoim

Comprei: Super Muffato

Aparência:
Cor: Palha
Brilho: Turbidez a frio
Perlage: Intensa
Espuma Formação: Média
Espuma Retenção: Baixa

Aroma:
Intensidade do Aroma: Alto
Aroma do Malte: Biscoito | Castanhas
Aroma do Lúpulo: Floral | Condimentado | Herbal
Aromas Diversos: Frutado | Especiarias

Paladar:
Intensidade do Sabor: Médio
Sabores do Malte: Biscoito | Pão
Sabores do Lúpulo: Floral | Condimentado
Sabores Diversos: Especiarias

Sensação na Boca:
Corpo: Leve
Carbonatação: Intensa
Sensações: Cremosidade
Retrogosto:  Médio

*Essa análise corresponde ao gosto pessoal, não necessariamente reflete a opinião do fabricante e de outras pessoas*

Boa noite pessoal! Vocês sabiam que existem vários tipo de copos de cerveja? E que cada copo corresponde a um ou mais tipo de cerveja? É pois é verdade, o copo de cerveja correto ajuda a apreciar suas cervejas e melhoras suas experiências de degustação. Um copo adequado vai facilitar a percepção dos aromas da cerveja!

Após escolher sua cerveja para degustação é importante escolher o copo adequado para sua cerveja.

No momento de servir a cerveja, no copo apropriado, é possível observar a formação de espuma, a coloração e a turbidez. A coloração e a turbidez devem ser observadas contra uma fonte de luz, que pode ser uma lâmpada ou uma parede branca iluminada.

Outro fator importante é a limpeza do copo. Para lavá-los corretamente use apenas detergente neutro sem perfume e enxágue, com muita água. Para secá-lo interiormente, não use nada, apenas deixe-o escorrer.

Eu acho que os copos são muito importantes na degustação. Eu tenho alguns já para minha coleção, mas sempre que vejo um copo com um preço legal eu compro.

Espero que tenham gostado!

Boa noite pessoal! Hoje trago para vocês mais uma análise de Cerveja Especial, a Caá-Yari da Cervejaria Bohemia, que atualmente encontra-se facilmente nos mercados. Essa e mais algumas cervejas da mesma linha encontrei em uma promoção num precinho camarada de R$4,90 cada.

Informações
Cerveja: Caá-Yari
Estilo: Belgian Blonde Ale
Cervejaria: Bohemia
Teor Alcoólico: 6,5%
Temperatura ideal: Entre 8 e 12 graus
Copo Ideal: Taça
Harmoniza: Bacalhau | Queijos fortes

Comprei: Pão de Açúcar

Aparência:
Cor: Âmbar Pálido
Brilho: Turbidez a frio
Perlage: Média
Espuma Formação: Intensa
Espuma Retenção: Média

Aroma:
Intensidade do Aroma: Médio
Aroma do Malte: Cereais | Castanhas
Aroma do Lúpulo: Condimentado | Terroso
Aromas Diversos: Especiarias | Animal

Paladar:
Intensidade do Sabor: Alto
Sabores do Malte: Salgado | Ácido | Amargo | Doce
Sabores do Lúpulo: Condimentado
Sabores Diversos: Especiarias

Sensação na Boca:
Corpo: Leve
Carbonatação: Vivaz
Sensações: Secura | Aquecimento
Retrogosto:  Curto|Suave Sabor: Amadeirado

Boa noite pessoal. Sábado a noite e hoje eu trago minha primeira dica de Cerveja Especial aqui no Blog da minha esposa. 

Sou Gui Matozinho e apreciador de cervejas especiais, cursei no Senac Básico em Cervejas . Gosto muito de conhecer e degustar novas cervejas, sempre estou pesquisando nos mercados aqui na minha cidade quais as novidades. Agora chega de papo e vamos logo a cerveja de hoje:

Informações
Cerveja: Gauden Porn

Estilo: Bohemian Pilsner

Cervejaria: Gauden Bier

Teor Alcoólico: 5%
Temperatura ideal: Entre 7 e 10 graus
Copo Ideal: Pilsner | Taça
Harmoniza: Peixes brancos, frango assado e pastel de queijo

Comprei: Clube do Malte

Aparência:
Cor: Dourado Pálido
Brilho: Turbidez a frio
Perlage: Média
Espuma Formação: Média
Espuma Retenção: Baixa

Aroma:

Intensidade do Aroma: Médio
Aroma do Malte: Cereais
Aroma do Lúpulo: Floral
Aromas Diversos: Especiarias

Paladar:
Intensidade do Sabor: Médio
Sabores do Malte: Cereal | Defumado
Sabores do Lúpulo: Floral | Herbal
Sabores Diversos: Especiarias

Sensação na Boca:
Corpo: Leve
Carbonatação: Vivaz
Sensações: Secura | Pungência
Retrogosto:  Curto|Suave Sabor: Herbal